※山梨県では、「上質で心おどる美酒・美食体験」として、豊かな自然環境やたゆまぬ挑戦と努力から生まれるお酒や農畜水産物を素材にした美酒・美食の魅力を五感に訴えかけていくプロモーションを行っております。
 本記事はその一環で、食の未来が見えるウェブマガジン「料理王国」とのコラボレーション記事になります。

山梨の食材を使った料理と県産のお酒のペアリングを提案する山梨美食マンス。
2024年2月16日（金）～3月17日（日）の1か月にわたって行われ、山梨県内48店の飲食店が参加しました。
そのうちのひとつ、「ブラッスリー山梨」を料理王国が取材しました。

以下の料理王国の記事ではその様子をご紹介いたします。
ぜひご覧になってください。

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